Художественный хлеб японского пекаря (5 фото + видео)
Пекарь из Японии Konel Bread, известная как «хлебная художница», привлекла к себе большое внимание в социальных сетях благодаря своему уникальному и художественному подходу к выпечке хлеба.
Снаружи буханки кажутся обычными, но стоит их разрезать, как на них появляются замысловатые и красочные рисунки.
Эти съедобные иллюстрации варьируются от очаровательных персонажей и животных до вдохновлённых природой узоров.
В процессе работы используются натуральные красители, полученные из таких ингредиентов, как какао, свекла и шпинат.
Эта техника напоминает приготовление деко-суши, когда цветные кусочки теста аккуратно укладываются в буханку перед выпечкой, в результате чего внутри каждого кусочка получаются красивые, неожиданные произведения искусства.