В Китае пользуется большим успехом «острый ледяной латте» с перцем чили (2 фото + видео)

Кофейня в Ганьчжоу, китайская провинция Цзяньси, добилась успеха благодаря причудливому, но инновационному напитку, в котором традиционный ледяной латте сочетается с сушёным перцем и порошком чили.

фото: odditycentral.com

Кофейня «Кофе Цзинши» выпустила свой знаменитый «горячий» ледяной латте ещё в декабре как дань уважения знаменитой острой кухне провинции Цзяньси, однако напиток оказался настолько популярным, что теперь в кафе его продают по 300 чашек в день.

Вирусные видеоролики, распространяемые в китайской версии TikTok, демонстрируют, как напитки разливают в пластиковые стаканчики, затем в них добавляют сушёный перец чили, а сверху посыпают порошком чили. Те, кому хватило смелости попробовать такой напиток, утверждают, что он немного острее, чем обычный латте, но определённо неприятным его назвать нельзя.

«Я не считаю, что он очень острый. Напротив, он приятный на вкус», – сказал один из сотрудников кофейни «Кофе Цзинши» и добавил: «Этот кофе не такой странный, как люди думают».

фото: odditycentral.com

«Новый перечный латте неплох. Вкус слегка острый и немного сладковатый», – написал о напитке один из довольных клиентов.

Жители провинции Цзяньси потребляют самую острую пищу во всём Китае, поэтому новый острый ледяной латте определённо там как дома, но всё же есть немало местных жителей, которые не решаются попробовать необычный напиток.

«Это креативно, но я не решаюсь попробовать его, потому что боюсь, что он может вызвать у меня расстройство желудка», – сказал один человек.

«Думаю, после употребления острого могут возникнуть проблемы с задней частью», – шутливо заметил кто-то другой.

Новый ледяной латте с добавлением перца чили стоит 20 юаней (2,80 доллара) и, как ожидается, станет постоянным блюдом в меню «Кофе Цзинши».

Источник